Esta bebida conocida en España es perfecta para la salud cardiovascular
La presión arterial, que es la fuerza ejercida por la sangre contra las paredes de las arterias, es un factor crucial para la salud. Cuando esta presión se eleva y se vuelve alta, se conoce como hipertensión, lo que puede tener graves consecuencias para el bienestar.
Las personas con hipertensión tienen un alto riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos, ictus e incluso insuficiencia renal. En España, la hipertensión es una enfermedad crónica muy común y afecta a más del 20% de la población.
Para mantener la presión arterial bajo control, es importante llevar un peso saludable, seguir una dieta baja en sal, limitar el consumo de alcohol, hacer ejercicio regularmente y tomar los medicamentos recetados por el médico, si es necesario.
Los pacientes hipertensos generalmente toman medicamentos como el Enalapril u otros para mantener la presión arterial en niveles adecuados, pero también es esencial prestar atención a la dieta. Un estudio publicado en la revista Hypertension Research ha destacado los efectos beneficiosos del zumo concentrado de ciruela japonesa en la tensión sanguínea.
Investigadores de la Facultad de Medicina Lewis Katz de la Universidad de Temple (EE. UU.) han demostrado que el consumo de zumo concentrado de ciruela japonesa (Prunus mume) puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en personas con hipertensión.
La ciruela japonesa es una fruta muy popular en países asiáticos y se promociona en Japón como un alimento saludable.
El bainiku-ekisu, que es el zumo concentrado infusionado de la ciruela japonesa, es el suplemento que ha llamado la atención de los investigadores para ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en pacientes hipertensos. La fruta cruda de la ciruela japonesa, conocida como "ume" en Japón, contiene toxinas, por lo que se procesa en zumos o vinos seguros para el consumo. El bainiku-ekisu ha sido utilizado como suplemento para la salud en Japón durante siglos.
Hasta el momento, se han presentado diversas afirmaciones acerca de los beneficios del bainiku-ekisu, incluyendo su capacidad para prevenir enfermedades cardíacas. Aunque las pruebas de estudios previos son limitadas, hasta ahora han respaldado estas afirmaciones.
En un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Temple, se empleó un modelo de ratón en el que se inducía hipertensión mediante infusiones de angiotensina II, una hormona que desempeña un papel clave en el desarrollo de la hipertensión.
Los ratones fueron divididos en dos grupos: uno recibió agua normal como grupo de control, y el otro recibió agua con bainiku-ekisu.
Los ratones que recibieron el zumo concentrado infusionado de ciruela japonesa no desarrollaron hipertensión. Los análisis de los tejidos revelaron que el zumo concentrado protegía la salud de los vasos sanguíneos contra los efectos de la angiotensina II.
Específicamente, se observó una mínima hipertrofia (crecimiento y agrandamiento) de la aorta en los ratones que recibieron bainiku-ekisu.
Las personas con hipertensión tienen un alto riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos, ictus e incluso insuficiencia renal. En España, la hipertensión es una enfermedad crónica muy común y afecta a más del 20% de la población.
Para mantener la presión arterial bajo control, es importante llevar un peso saludable, seguir una dieta baja en sal, limitar el consumo de alcohol, hacer ejercicio regularmente y tomar los medicamentos recetados por el médico, si es necesario.
Los pacientes hipertensos generalmente toman medicamentos como el Enalapril u otros para mantener la presión arterial en niveles adecuados, pero también es esencial prestar atención a la dieta. Un estudio publicado en la revista Hypertension Research ha destacado los efectos beneficiosos del zumo concentrado de ciruela japonesa en la tensión sanguínea.
Investigadores de la Facultad de Medicina Lewis Katz de la Universidad de Temple (EE. UU.) han demostrado que el consumo de zumo concentrado de ciruela japonesa (Prunus mume) puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en personas con hipertensión.
La ciruela japonesa es una fruta muy popular en países asiáticos y se promociona en Japón como un alimento saludable.
El bainiku-ekisu, que es el zumo concentrado infusionado de la ciruela japonesa, es el suplemento que ha llamado la atención de los investigadores para ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en pacientes hipertensos. La fruta cruda de la ciruela japonesa, conocida como "ume" en Japón, contiene toxinas, por lo que se procesa en zumos o vinos seguros para el consumo. El bainiku-ekisu ha sido utilizado como suplemento para la salud en Japón durante siglos.
Hasta el momento, se han presentado diversas afirmaciones acerca de los beneficios del bainiku-ekisu, incluyendo su capacidad para prevenir enfermedades cardíacas. Aunque las pruebas de estudios previos son limitadas, hasta ahora han respaldado estas afirmaciones.
En un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Temple, se empleó un modelo de ratón en el que se inducía hipertensión mediante infusiones de angiotensina II, una hormona que desempeña un papel clave en el desarrollo de la hipertensión.
Los ratones fueron divididos en dos grupos: uno recibió agua normal como grupo de control, y el otro recibió agua con bainiku-ekisu.
Los ratones que recibieron el zumo concentrado infusionado de ciruela japonesa no desarrollaron hipertensión. Los análisis de los tejidos revelaron que el zumo concentrado protegía la salud de los vasos sanguíneos contra los efectos de la angiotensina II.
Específicamente, se observó una mínima hipertrofia (crecimiento y agrandamiento) de la aorta en los ratones que recibieron bainiku-ekisu.
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